キッチンスパイスニッチのサイズは？油はねや使い心地はどう？

こちらが我が家のキッチンの全体像です。

スパイスニッチのサイズは幅60cm×高さ16cm×奥行12cmです。

調味料入れはセリアのスクエアポットを使っています。ジャストフィットです。スクエアポットのサイズは横幅約8.5㎝×奥行き約7.5㎝。

調理スペースの目の前にニッチを設けたので、油跳ねはありません。

ただ、IHの前面には油がはねます。鶏もも肉やにんにくを使う時は特にIH前が油だらけになります。(笑)一方で「油はねはない」とおっしゃっているブログを見たので、私の調理の仕方が雑なのだと思います。(笑)

ホコリや汚れは溜まるので定期的に拭き掃除は必要です。ただ、ズボラな私でも、この程度であれば掃除が苦痛に感じることはありません。

気になる点は、ポリ袋ホルダーをニッチ前に置くと調味料が取りづらいということです。ポリ袋ホルダーを置くことを考えて、ニッチの幅を狭めても良かったかなと思います。でもそこまで気にしていません。(笑)